やげん堀七色唐がらし

 2013-01-14

七色唐がらし(七味唐辛子)
香りよく食欲進みます!
昔は薬剤に使われていたとか。。。
そんな体にいい七色唐がらしですが、某大手メーカーではなく昔から作っている七味も多く、日本三大薬味の一つ
やげん堀のご紹介です。
江戸では七味ではなく七色唐辛子と言うそうで香り高く美味しい唐辛子です。
どちらかと言えば辛さは控えめですが、山椒の香りがいい!


蕎麦、お味噌汁に七味をかける方はこだわってみてはいかがでしょう!
一度味わうと他使えなくなりますよ(笑)
そんな訳でBlogでご紹介でした。

では、また!


スマートフォン更新でした
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